Durante toda mi vida he comido hamburguesas, así que sé tanto o más que el consumidor promedio de estos deliciosos panes llenos de sabor. He probado de todo tipo y en todo lado (incluso en la tía veneno) y de todas he aprendido un poco sobre cómo debe ser una burguer. Algunas de las características que yo valoro son las siguientes: · Sabor antes de echar cremas: Luego de un tiempo empecé a probar las hamburguesas sin cremas para sentir su sabor real. Obviamente, cuando le echamos cremas el sabor mejora (rara vez empeora) y se adapta al gusto de cada uno. · Presentación y tamaño: Un amante de las burguers no solo las recibe y come, sino que observa cómo se entrega, el estado y calidad de los ingredientes y si es que logrará satisfacer el apetito. Solo cuando no sabía nada de burguers aprobaba las hamburguesas precocidas, ahora nada de eso. · Modo de cocinarlas, limpieza y local: Usualmente estamos frente a la parrilla para ve...
Un espacio donde comentaré sobre todo tipo de cosas: libros, experiencias, proyectos frustrados, buenos lugares de comida y cualquier cosa que me parezca interesante de escribir.